Sei quello che mangi

ho fatto un mese di Disney+ per vedere Only Murders in the Building, e sembra essere l’unica cosa decente (neanche un pixar/disney o altro interessante per Natale)

Prime non ha praticamente più nulla di interessante

Netflix ok qualche serie e film, ma oggi abbiamo capito che sono i reality e i DOCUMENTARI la vera potenza, il bello di investire tempo a guardare qualcosa

(sul tema della mediocrità delle sceneggiature contemporanee tornerò perché è tema dibattuto che sembra le piattaforme mondiali ne siano causa per rendere i prodotti adatti a tutti, puntando al ribasso)

stasera la prima puntata di You Are What You Eat è stata un’epifania di nozioni interessanti da sapere e un’ispirazione per iniziare a pensare seriamente a cosa mangiamo.

facendo mangiare diverse coppie di gemelli omozigoti con due diete diverse, una onnivera e una vegana, per due mesi, ne misurano poi tutte le modifiche, sopratutto epigenetiche.

se poi pensiamo che una cattiva alimentazione porta alla demenza (perché il cervello consuma il 25% dell’energia che ingeriamo), dovrebbe essere nelle nostre PRIORITA’ POLITICHE il mangiare bene e far mangiare bene tutti.

Stefano Cecere
Stefano Cecere
Ricercatore, Sviluppatore, Educatore, Attivista, Umanista, Papà.

Ricerco, Sviluppo e Condivido nell’intersezione tra Giochi, Educazione, Tecnologie Digitali, Creatività, Filosofia Umanista per una Politica Progressista 2050. E papà 2x

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